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營養小尖兵,為午餐把關
今天三年級特別安排了一個不一樣的健康課程體驗—參觀午餐工廠,平時小朋友吃著午餐公司送來的午餐,並不覺得如何特別,有時還會聽到有別的學校午餐吃出問題呢!所以小朋友心裡對我們的午餐是怎麼做出來也充滿疑惑,今天在鄭主任和詹主任的安排下,我們充當把關的小尖兵,代替全校小朋友進午餐公司瞧一瞧!同時檢查一下午餐公司的廚房到底乾不乾淨?
一早搭乘著遊覽車一邊計時著需要花多少時間才會抵達目的地,計時結果只需20分鐘就抵達了午餐公司,因為超過30分鐘的路程,午餐恐怕會變質,不安全喔!到了午餐公司透過工作人員的介紹,讓小朋友逐一參觀我們的供餐環境:更衣室,消毒室、進貨區、洗菜區、冷凍室、乾料存放區…等,小朋友都感到好新鮮喔!除了配善事、烹調區不能靠近,其他的地區小朋友都很仔細的檢查與參觀,尤其到了攝氏零下18度的冷凍庫,大家更是吱吱叫呢!大家對午餐公司充滿好奇、一會兒問檢驗室是做什麼的?還問工作人員幾點上班,有的小朋友還問可不可吃雞腿...等,廠方人員很有耐心的逐一解答,小朋友也很滿意的離開呢!
一邊看著廚房人員烹煮著佳餚想著待會就會送到學校來,有些小朋友已經在喊肚子餓了,相信今天的午餐大家都會更安心的吃並喊著再來一碗!