主題特色教學~小小廚師顯身手

本校四年級於11/20下午配合主題特色教學~慶豐收(小小廚師顯身手)舉辦地瓜圓製作活動，感謝家長們鼎力相助，也感謝校長蒞臨指導，讓每位學生都能順利自己製作出地瓜圓。瞧每位學生在享用自己親手製作的地瓜圓時，臉上都露出喜悅的笑容，從做中學相信此次活動大家一定都收穫滿滿正和此次教學主題相呼應。 地瓜圓做法~先把地瓜蒸熟後取出趁熱和地瓜粉一起攪拌，用手揉成團狀，如果您所用的地瓜澱粉質較高那配方內的地瓜粉就少一點，之後把地瓜再揉成條狀，依喜好切成一塊一塊的，再準備一鍋滾水把地瓜塊放入鍋中，一開始地瓜塊會在底部等熟之後會浮起且有彈性，即可撈起裝盤，這樣就完成了地瓜圓。