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Channel: 臺中市政府教育局 校園活動報導
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午餐訪視~嚴格把關四張犁學童午餐

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為了幫學生的營養午餐做好把關,並瞭解午餐公司出餐的流程,1月4日早上,校長、主任、家長會溫會長及家長會成員到午餐供應廠商進行無預警查訪,略微寒暄之後,一行人換穿防塵服裝,進入廠房近距離觀察工作人員的烹煮情形和廚房設備材料的乾淨度,在廠方代表人員的解說下,讓校方人員瞭解到整個流程的把關和控管的嚴謹,不容許一絲一毫的差錯。參觀完之後雙方做意見的交流和溝通,學校及家長會提出了許多問題,廠商負責人也允諾會逐一改善,也承諾在學童的健康前提下,提供每位學生都能享用美味、營養、衛生又健康的午餐。

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