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本週彈性時間請到本學期午餐供應廠商義務蒞校進行一場對學童有益的食品營養衛生講座。題目訂為:健康促進系列講座(我的早餐最健康)。
我們算是小學校並沒有營養師的編制,因此營養午餐的樣式及份量需由午餐祕書與午餐供應商的營養師做充份溝通,提出一天天對學童最有利的營養午餐,但一天正常是要吃三餐,而以早餐最為重要,一日之計在於晨,早餐吃得要像皇帝一樣,這樣一整天學習精神良好、活力充沛,上課自然有力氣、觸類旁通、事半功倍。
吃完早餐再上學是最好的,因為常看到學童一早就拎著早餐到教室,若能每次的乖乖的將早餐吃完再做其他的事、這樣還好;就怕學童上學走慢了、路上與同學聊天,以致到教室就忙著打掃、下課先忙著玩,午餐就原封不動的留到中午,長久以來對身體自然不好,這部份就是家長要負的責任,小孩遲到在小學生而言,家長要負90%的責任,相信多要求學生身體會更健康。
均衡飲食的金字塔說明現代人健康新概念,做到比較實在。身體是自己的,更是培伴本身一生的要件,相信今天聽過營養師的金玉良言,除了自己要做好之外,更要將此健康寶典帶回家與全家人分享,全家人都健康!